नामची मे यांगंग में तिलहन फसलों के पोस्ट-हार्वेस्ट मैनेजमेंट और वैल्यू एडिशन पर ट्रेनिंग प्रोग्राम हुआ

@ नामची सिक्किम :-

नेशनल मिशन ऑन एडिबल ऑयल्स – ऑयलसीड्स (NMEO-OS) के तहत तिलहन फसलों के पोस्ट-हार्वेस्ट मैनेजमेंट और वैल्यू एडिशन पर एक ट्रेनिंग प्रोग्राम 11 से 13 मार्च तक यांगंग में लिंगमू पैयोंग, कोल्थांग टोकडे, निया मांगजिंग GPU में हुआ।

यह प्रोग्राम नामची जिले के एग्रीकल्चर डिपार्टमेंट ने MOVCD-NER के तहत FPO वैल्यू चेन पार्टनर्स के साथ मिलकर ऑर्गनाइज़ किया था। इस इवेंट में ज़िला पंचायत, पंचायत मेंबर, डिप्टी डायरेक्टर, एग्रीकल्चर डेवलपमेंट ऑफिसर (ADOs), एग्रीकल्चर इंस्पेक्टर (AIs), विलेज लेवल वर्कर (VLWs), संबंधित एग्रीकल्चर और हॉर्टिकल्चर स्टाफ, FPO मेंबर और इलाके के किसान शामिल हुए।

NMEO-OS का मकसद तिलहन फसलों का प्रोडक्शन और एरिया बढ़ाना है, साथ ही फसल कटाई के बाद के मैनेजमेंट के तरीकों को बढ़ावा देना और किसान प्रोड्यूसर ऑर्गनाइज़ेशन (FPOs) के ज़रिए तिलहन वैल्यू चेन को मज़बूत करना है।

प्रोग्राम के दौरान, डिपार्टमेंट के अधिकारियों ने कई ज़रूरी टॉपिक पर बात की, जिसमें तिलहन फसलों का वैल्यू एडिशन, बाय-प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल, पेस्ट मैनेजमेंट के तरीके और तिलहन वैल्यू चेन को मज़बूत करने में FPOs की भूमिका शामिल है। इस पहल के तहत, लोकल प्रोसेसिंग और वैल्यू एडिशन में मदद के लिए संबंधित FPOs को ऑयल एक्सपेलर मशीनें दी गईं।

सरसों और सूरजमुखी जैसी तिलहन फसलों से तेल निकालने के प्रोसेस को दिखाने के लिए प्रैक्टिकल डेमोंस्ट्रेशन किए गए, जिसमें लोकल प्रोसेसिंग, एंटरप्रेन्योरशिप और इनकम जेनरेट करने की क्षमता पर ज़ोर दिया गया। प्रोग्राम में तीन FPOs के किसानों ने एक्टिव हिस्सा लिया, जिन्होंने अधिकारियों और टेक्निकल एक्सपर्ट्स के साथ चर्चा और बातचीत की।

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